来自杨一，因为西北风，小调，骚曲，所以不软。《立场记》

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原本以为秋天快走了。 但你抬头看看， 冬天还没有到来呢。

• 听广播有人称李雪健老师为“苦逼小王子”。
• 看《走向死亡》(the Walking Dead)，感觉剧情快继续不下去了，还有人总结这片就是三个字——削颈疼。话说僵尸片真是拓展了影视剧的一大门类，如今什么题材都能和僵尸揉在一起，僵尸不仅“虽死犹生”，且如果愿意，还能像《温暖的尸体》那样复活，真是原料丰富，做法随意。
• 精神空虚的迹象之一是亲近电视节目。我大概统计了一下，最近至少在跟三部美剧，一部英剧，间或看一部法语小品电视剧。这一切都于提高语言水平无关。而家里若干本小说，陀思妥耶夫斯基的名著，以及GRE词汇，法语教材都无一例外被冷落——而这一切与提高生活质量无关。
• 原来雕刻时光咖啡馆是个台湾人开的。但几日前给雕光打过一次咨询电话，其店员表现得非常不懂咖啡，且不懂服务。
• 双11本来就不是个节日，可惜付费以后我才清醒过来。我在23:58分下单买了个咖啡壶，怀着一个占了天大便宜的美好心情如梦。我其实对这种促销有着清醒地认识，却在看到老婆买了两件衣服后把持不住，晚节不保地花了120块下了单。结果第二天发现价格并没有长回两倍，低至5折都是扯淡，唯一可以安慰自己的是此单包邮。但再静一静，才发现我还缺一个手冲壶。妈的。
• 买了游戏《仙剑奇侠传5前传》，以此为小萌“宅女”的称号正名。
• 回家的路上途经北京南城，有一种从巴黎市里到93省的感觉，大巴黎领域之内其实还有另外一个巴黎，那上面行走着各色各样来自异地的人。而这里则有第二个北京 ，人流如注，面色各异。大包小包，拉家带口，和各种机动车非机动车一起争抢着马路奔走。这地方十年之前就已如此，而今天仍然给人一种会永远这样下去的感觉。
• “Faire Quelque Choses!”
• 摘抄：人们被同类死亡的景象击中，看见自己的未来，嗫嚅着，脸上闪现出纯净的哲学色彩。——阿乙《春天在哪里》

因为软绵绵的吟唱，淡淡的海风，所以不硬。来自Henri Salvador。《Chambre avec vue》(看得见风景的房间)

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《看不见的城市》卡尔维诺 以散碎的时间阅读了这本用散碎时间写成的书，一边阅读一边欢喜赞叹。卡尔维诺是游戏文字的高手，文字背后是他的逻辑的强大，更是无尽的想象力张扬的演绎。而文字却又异常华丽且考究，每一篇都像寓言一样举重若轻，你能读懂文字的表面，或很轻易地就被那些迷人的文字所俘获，但总觉得要花些时间参透文字背后的深意。 这是一本西方人描绘的“山海经”，书中记录的每一个城市都魅力非凡，却那么的不可触及。但当你合上书，看看自己所居住的城市，你会发现，卡尔维诺笔下的马可波罗也许来过这里。或者我们的城市也在向他笔下的城市那样慢慢变化。 读这样的文字如饮美酒。 《Eat, Pray, Love》 Elizabeth Gilbert )这是英语课上老师推荐的一本书。当时没注意听，只记得她说这是“外国的饭岛爱”，于是回家后赶忙买来，结果发现封底的作者信息并不是饭老师，却是个叫“Elizabeth”的女人。再仔细看一下封面，原来是老师把这书名直译了——“(吃)饭，(祈)祷，爱”。又上网查了一下原来是一部自传体的小说，讲述了人到中年经历生活感情低谷后经过旅行自我救赎的故事。虽然感觉被书名忽悠，但看到此书官方中文译名反而觉得比“饭祷爱”差太多：《一辈子做女孩》——多没意思的一个译名啊！ 不过此书倒不难读，英文原版的好处是不必担心翻译差劲，还能领略一下英文写作的文笔。虽然也有不少的单词不太熟悉，但也不大影响整体理解。目前这书基本是在上下班坐地铁时阅读——为什么选择地铁这样一个人满为患的环境呢？ 因为你是在读一本英文原版小说啊亲！ 《命令我沉默》沈浩波 “我是人世中迷路的灰鹤 / 时间在秋天的密林里 / 命令我沉默” 来自诗人沈浩波的诗集。为什么要卖一本诗集呢？我这样问过自己。一方面是这个诗人的作品是真的好，好到让你觉得为了某一句诗就值得买一本诗集来读。（这种对于作品的喜爱是另小说望尘莫及的。）这当然是想读到更多同样牛逼的诗句。但即使没有那么多，想到最初打动你的那句诗你也会觉得欣慰，你会觉得是那些不那么牛的诗句铺垫了路，成就了那一首和那一句。就像诗人在此集里所说，连他自己都能感觉到，早年间的自己是在“通往牛逼的大路上一路狂奔。” 而这本诗集成书的时候他已经是诗坛“下半身”的代表了。 __ 我努力发现自己身边的有趣之处，这是生活无趣的表现之一。 秋天，赏雾霾，看红叶 “你们加班还有加班费？真不错。我们这加班就算信了天主教。”“怎么讲？”“根本没加班费——我们这就算是赎罪来了。”

怀柔喇叭沟门 更多图片

到底要走多远，才能停下我们贪婪的脚步。 其实所有的山都一样， 你在他脚下的时候 仰望， 你踩它在脚下的时候 仰望 星空。 《证果寺》 八大处总像一个充满禅机的笑话 青年爬上翡翠顶， 问： 禅师，第八处在哪里？ 禅师笑着指向青年背后。 施主，你走反了。 看到青年沮丧的表情，禅师慈悲地笑笑： 来瓶冰水吧，十块一瓶。 注：翡翠顶是八大处一带山脉的最高处。第八处证果寺在另一个方向。 也许不考虑生命的意义的时刻便是生命意义展现（显现）的时刻。 一辆自行车从老张佝偻的背后飞驰而过，险些撞倒他。老张转过背，看着骑车人的背影，要张嘴骂一句什么却没有说出口。隔了一会儿，他仿佛回过神来，自言自语地说：倒不如把我撞到……而后便低着头，继续向前走。

Day5 睡到天大亮。太阳透过浓重污染的空气顽强地射下来。 逛街，吃饭，看电影。不对，是冒着大雾逛街，吃饭，看电影。

Day6 品尝了危地马拉安提瓜咖啡。（Guatemala Antigua）

百度如是说：危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。

和前一阵喝的“派克市场烘培”咖啡味道很相近。第一次喝用的是法压壶，手动研磨成细度研磨，由于感觉粉比较细水温没敢太高。萃取出的咖啡色泽并不亮丽（这也许是法压壶萃取的通病），闻起来湿香不如干香浓重，喝起来感觉苦味儿明显，没有很浓的酸味。看来不是很好品质的豆子（对星巴克出品的单品我总有这种感觉）。烟熏味不是很明显——本来很期待。味道不明显的缘故也许和存储的时间偏长味道有所损失有关系。

目前感觉网上，尤其是百度知道这类网站，对咖啡口味的描述都不太准。一来是网上描述的都是等级较高的咖啡，或者是该品种最好豆子的风味。但实际上市场上流通的，尤其是在大陆能买到的都不是等级很高的豆子，网店上几十块的蓝山你信嘛？我喝过的比较好的耶加雪啡都自称是G2等级的，但没喝过G1所以也无从评价起来。所以要想喝明白，唯独就是多喝，且多喝好的咖啡。

其他

脖子疼了一天，感觉手臂也有些别扭。自己摸脖子，能摸到某个颈椎有痛点。

)顺义某某山

Day1

睡到大天亮，浑身的疲惫。起来以后慢慢悠悠的开始收拾屋子，吸地，擦地。就像很多个周末开始的那样。外面的天雾霭沉重地像要掉下来——事实上，它已经这样坚持了几天，我在期待某一个时刻天光洞开——这实在不像北京的秋天，不像十月的开始，和秋高气爽什么的根本不沾边，甚至是对着干。漫天的浓雾甚至有了新的名字：霾。多难写的一个字儿啊，只为硬生生的告诉你：这不是雾。人活着真累，呼吸都感到困难还要分辨雾和霾的区别。但所幸的是，这个时候天上似乎开始落下雨滴，像两种溶剂交融，重的那种缓缓流下。

到午后天忽然通透了许多，一阵风（你都不知道什么时候刮起的）一下子把天吹蓝了，干净了，通透了。楼下的人明显多了，互相笑着，指着天，或者抬头仰望，有种奔走相告的意思。

Day2

好天气。跟爸妈约了打算去郊区走走。车一路向南——房山也许人不是很多。虽然也没什么特好的景点，但估计很多人和我们一样——不出去，岂不是浪费了这么好的天气！人就是这么不知足，天气好的时候其实在哪里其实都一样，但人们总是纠结北京的月亮和纽约的月亮哪个更圆这样的问题。好吧，直到真正上了高速，你才知道被骗了——北京高速一日游，各种车辆组成的长队，尾气和鸣笛，被堵在路上的人们发出的谩骂声。人们与他们的目的地遥遥无期，据说河北因为大雾（或者是大霾？）封了路，还有前面一定是出了交通事故——北京的高速路有种烽火台的感觉，只要堵车基本就是两种情况，警察封路或者出事故了。那种交通事故发生后还有一条车道畅通无阻的情况叫做“外国”。据说离我们有十万八千里远。

我们没能坚持到房山，中途找了个出口下了道。去卢沟桥走了一圈，看了看宛平城，永定河居然有水了——记得小时候学校组织拉练从六里桥走到过这里，那时周围还是一片村郊的景象，永定河底一片荒草，似乎有人在下面放羊。那次出游让我懂得了，接受爱国主义教育跟春游是两回事儿，当时怎么就那么傻呢，还背了好多吃的和一本书！我还想坐在车里舒舒服服地阅读一下课外读物，结果到了六里桥集合几个老师钻进了一辆面包开路，引领我们一队学生开始徒步。

如今卢沟桥景色比曾经好了许多，河水湛蓝，还能远眺西山。人也不多。除去需要20块的门票今天算是来着了。

Day3

在家里看了两个电影，有些心神不宁。看着外面的天气不如前两日那么好，开始变得有些灰蒙蒙。

《星际迷航暗黑无界》 (Star Trek into the darkness) 硬派科幻的代表，企业号就是太空版的美国梦，很理想主义的那种，理想主义到主角最后身中辐射还能死而复生。spark船长的发型我一直很欣赏，我要是来那么一个发型一定错不了。

《温暖的尸体》(Warm bodies) 剧情扯，主角帅气。僵尸都能变回人类，爱情真伟大。

《环太平洋》 (Pacific rim) 机器人打打怪兽。制作精良，尤其是怪物的细节。机器人设定有些弱，有武器不早点使出来，多造几门大炮感觉比研究什么同步率更实用。

《Breaking Bad》完结 海森伯格终于挂了，完成了传奇的一生。

Day4

雾霾 清晨6点钟就起了，迎着薄雾前往顺义。第一次坐15号线，地铁里空调开得巨大，吹得人脖子疼。下地铁，包了个黑车，100块25公里。9点抵达目的地，号称“五彩浅山徒步步道”。据说是当地政府修建的便民健身项目。起点有个看门的中年妇女，很友好地给我们介绍了爬山的路线，顺义的山有种很强的丘陵感。属于余脉的余脉，这种山给人的感觉就是，如果有雾霾，即使登上山顶，你也在雾霾之中。

全程据说有90公里，我和同伴的计划是爬三分之一，或者一半。由于起得太早我感觉有些体力不支，幸好山路没有过大的爬升，基本是缓度上升和下降。但这个山的问题是植被太少且单一。一看就是近些年绿化种植的灌木和成片的树林，但规划好的路两旁没有什么树，走起来晒得难受，幸好今天天气不晴朗，偶有小风。我们翻过了两座山，吃完东西继续前行。结果到了第三座山路却断了，只能从灌木之中生生踩出一条路来。我不喜欢走灌木丛，里面尽是带有尖刺的植物和巨大的蜘蛛网。走在其中容易让人有迷失的感觉。但这样的一段下山路增加了爬山的乐趣，幸好视野不错，这段下山路花了我们一个小时有余。

复前行，终又看到了山路。爬了一个多小时逐渐下山，看了地图，于是决定从焦庄户下撤，乘车返京。焦庄户，多么熟悉的名字啊。有一个爱国主义教育基地，焦庄户除了地道个人留下的唯一印象就是窝头加小米粥。那也是我童年经历的一次爱国主义教育活动，老师不让我们带午饭，结果中午一群小伙伴看到村民扁担上的窝头和粥都激动得不成了，只有几个心思缜密的孩子，偷着带了几包干脆面，在角落里咀嚼着，一副先知的德意神色。

从顺义回京感觉头晕，脖子疼。回去揉了揉肩膀，觉得是颈椎病复发。北京城里一片灰色，好像那片被风吹走的雾霾又杀回来了，嚣张得很。

欣赏美味的技巧之一是不去思考美味的原料是什么，而是去想象你吃到的食材努力呈献给你的是什么。你的想象力越丰富，味道就越美好。我弟一直在这方面给了我很大帮助，比如他端上一盘菜，瞪大眼睛看着我：“尝尝！”我拿起筷子，在他的目光中夹起一块肉（或者是菜？）放到嘴里，这个时候，我看菜的目光和我弟看我的目光是一样的，里面尽是对心里答案印证的期许。

“……是鸡？”

“错。”我弟笑笑，仿佛赌钱的人有了三成的胜算。“再猜。”

“鱼？不过口感不太像……”我弟摇摇头，脸已经如同雨后的篱笆，爬满了得意的神色。 “再猜。” 我只好鼓出最后的耐心：“不会是淀粉的吧？”

我记得有很多次都是这样，我弟像赌桌上的服务员为大家发牌，然后一一听取每个人的答案，然后他以厨师的身份公布答案，在众人的“哦噢喔啊”的回应中得到愉悦。有的时候他甚至等不及众人回答，直接就说出了答案，然后加上一句：“怎么样？没吃出来吧！”

在从业的头几年，他总乐于将各种食材做各种尝试，创造出各种奇怪的形状，口感和味道。但他的这一举动并没太取悦嘴很刁的爸爸，爸一句“你这就是瞎做嘛。”揭穿了他烹饪的本质。一开始爸爸总想让我弟做出“饭馆那样”的味道，让他做饭规矩点，不要老“瞎做”。于是弟弟在他面前逐渐收敛，先对家里的厨具进行了一通改革——买了数不清的锅碗瓢盆，摆满来自东西南北调料，换大铁锅，换大炒勺，换大蒸锅，只恨物业管着不能将灶台改为通氧气加压的。几经折腾的结果是让我这个专职的帮厨在刷碗专业上业务突飞猛进。以至于后来出国去了食品厂搬肉，而不是去饭馆刷盘子刷碗荒废了我一身好手艺而遗憾不已。

经过多年锤炼，弟弟练就了一身好本事，端上来的菜总是汤汁饱满，色泽充裕，一看，不，一闻就知道是厨师专业出身，终于让爸爸吃到了浓浓的“饭馆的味道”。虽然我总感觉他的菜做的口味有些偏重，油多。但能肯定的是用的都是好料，还舍得浪费。饭馆里的做饭风格和毛病他都学了下来，一块姜6刀切个方块，其余的都扔在一边，这样的切菜风格跟老外有一拼，尽可能的去其糟粕。我爸是平常不做饭，只坐在桌边等菜上桌，如果不小心下厨房看到他这么浪费，肯定会觉得这饭馆的味道来之不易，同时还得骂他二儿子花老子的钱不知道节约。

“告诉你吧，是豆腐做的——没吃出来吧！”

随便插个图

拍摄于 张家口 崇礼 翠云山

《小时代》渣。

《了不起的盖茨比》拍的非常绚烂，拍小时代的郭导应该先看看此片，学学什么叫真正的奢华。但此片的奢华是为了反衬人性的苍白，小时代的所谓奢华呢？反映了人性和时代的双充苍白吧。

《巴黎御膳房》 据说是真人真事儿改的。这说明了什么呢？说明好的国家很多事情是可以搬上银幕的，并且是好的事情。法国主流影片总在不同的角度不同的程度上展示女性的美好、坚韧、自信的一面。而我们这个时代影片中的女性不是流于物语便是身在苦难之中。各中差别如同天壤。

《真爱找冤家/完美计划》 法国人浪的一个侧面的特写。比较夸张，一个“第一段婚姻注定失败”传统的家庭的孩子，为了得到一个稳定的婚姻，要先找一个男的闪婚再闪离。这是怎样的精神？当然如同小萌所点评“再多的心机也战胜不了真情。”

夜幕降临，整个城市和城市里的每一个人一样，吸入黑色的空气，吐出暗蓝色的光芒。这光芒上升得异常缓慢，却很快融入巨大而潮湿的水汽之中。仿佛液体从一种溶剂流向另一种溶剂，仿佛细沙流入细石，仿佛人们的渴望融入巨大而绝望的现实。只有草丛中的虫和树上的蝉还在一刻不停的鸣叫——只要鸣叫，他们就抓住了这个夏天，就如同我坐在这巨大的闷热，头顶上的汗水滑到眼睛的边缘，再划过脸颊，脖颈，在胸前与各路大汗齐聚胸前——无非是形式不同，但却都生出了无可比拟的存在的意义。

每当这个时候我都想起王小波笔下未来的“白银时代”。他说“未来是银色的”，这句话和小说本身都充满意向，显得晦涩难懂却十分迷人。我坐在子夜与凌晨交界的酷热里，在王小波未能触及的未来。

在酷热中想象冰爽是艰难的，无论是呼唤可口可乐，还是冰啤酒的名字，都没用。更别提什么爽口糖了。愚蠢的人类啊，你们还在相信那些广告吗？

要写点关于咖啡的乱七八糟的文字。暂列小表如下：

1. 如何向人介绍好的咖啡与雀巢咖啡的区别。
2. 如何向人介绍好的咖啡与星巴克咖啡的区别。
3. 如何向人蓝山咖啡与雀巢咖啡的区别。
4. 蓝山与猫屎咖啡哪个更牛逼。
5. 为什么咖啡那么苦，为什么不甜。
6. 为什么咖啡有酸味，是不是过期变质了？
7. 我就喜欢喝星巴克的奶油咖啡，我是不是很有品位啊？
8. 给我推荐一款最牛逼的咖啡，一定要比星巴克好喝。

看了汤姆克鲁斯的《遗落战境》(oblivion)。 影片设定很好，有点像《月球》。我一向喜欢这样“独角戏”风格的科幻片，这样的设定往往给演员更大的空间。同时因为角色相对少，背景相对简单，容易对人物心理或者性格做深入的剖析和演绎。

影片选择核战后的地球为背景，核战的对象是来自太空的外星人。“人类赢得了战争，却失去了地球”，在这样一个框架之下，离开地球成为了人类的使命，即使对于主角——汤姆克鲁斯饰演的暂时留在地球检查维护巨大的机器和无人机的工人。影片开始就说明了他是被洗脑的，而头脑之中总出现残留的画面成为了影片最关键的一条线索。

影片里的外星人很高明——将地球人吸引进他们内部，洗脑并变为克隆人（最早的本体估计和月球那位不幸的哥们命运一样，都over了）。外星人利用克隆人反攻地球。并制造了巨大的机器通过吸收海水创造能源。虽然人类使用了核弹控制了外星人的进攻。但外星人仍然建立了监控台利用克隆人维持着能源机器。无人机的设定也很不错——外星人仍然没放弃利用地球并且消灭人类。而最早的本体不是别人，正式飞往太空的科学家。

写这些没用的东西干什么？

影片设定虽好，但导演的节奏控制的不好。因为中间我有一段几欲睡去。而且结尾本应有很震撼的冲突表现——就像《月球》里主人公看到巨大的舱体里满是克隆的自己的时候——整个星球上自己的渺小，以及月球与地球遥远的距离产生的巨大孤独感和心理落差。这些令我期待的感觉《遗落战境》都没有给到我。影片虽然制作宏大精致，但却少了最关键的东西。