2013-06-10 怡情,怡情 [星期日 北京 晴间多云] 发表于 2013-06-10 更新于 2022-01-27 分类于 红桃 - 文章 更多图 磨皮儿磨得有些过了。 星巴克 深度烘焙 苏门答腊 中药味 泥土味道 15g咖啡粉 3人份的咖啡壶水量2/3杯。 大概40秒左右的萃取过程。完成后,咖啡颜色很明亮,非常悦目的红色。味道很醇厚,但入口略苦,可能是5度研磨太细了,以后注意可以减少萃取时间来获得更丰富的酸味。 并且第一次尝试用双层奶泡杯打奶泡,用的还是普通的半脱脂牛奶,但效果很好,泡沫绵密。