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2009-04-05 忆苦思甜 [星期日 巴黎 晴]

  早上一起床就打开电脑,然后环顾了一下网上四下无人,看了一下日子,原来是清明节到 了,大家都上路去欲断魂了。

  又查了一下资料,居然发现清明节是按照阳历走的。在二十四个节气中,既是节气又是节日的又只有清明。这清明一节倒也有几分独特。西汉时期的《淮南子· 天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”即使在异域法兰西国之巴黎城,也沐到了清明风,万物复苏春暖花开起来。说起清明,固然会想到祭奠祖 先,又会推想到寒食节,想到介子推,想到割股充饥和火烧绵山。记得几年前曾冬游山西介休,望千里绵山雪也有一番气魄在心间。

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当年行走记录《晋旅平遥

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  今天早上起床想了半天早点吃什么,最后决定吃“葱油饼加肉”。于是进厨房做了一大盘子葱油饼,把昨天晚上炖的小排骨热了一下,就着当家的精心秘制的炸 辣椒,我们俩一人吃了两张饼卷肉,比开封菜(Kai,Feng,Cai)那个老北京鸡肉卷好上一 百万倍。我们吃得满嘴流油,小萌不禁感叹:“你说这要是三年自然灾害,那时候人要是看见这么一锅肉,是不是得疯了。”我说:“要是你估计肯定得疯了。” ——最近我们做了不少好吃的,吃的时候动不动就拿三年自然灾害来对比,感叹那个时候人别说肉就是看见这么一锅油也得高兴坏了,别说油,就是这一盘香喷喷的 鸡蛋葱油饼那也得馋死多少人呢。于是我们吃饱了就一通胡猜:料想在那个吃树皮挖草根的年代,估计只有毛主席他老人家能吃上肉,还是红烧肉;估计连周总理都 没红烧肉的待遇,至于基层干部或者一般老百姓,那家伙——这么一顿饭估计做梦都梦不出来!

一番探讨后我们食欲更加大增,吃得意兴盎然。记得小时候家里不富裕的时候,父母做的饭菜如果油水不多,会拿自然灾害说事儿,说咱们吃的是忆苦饭,通过 回忆旧社会和文革自然灾害时期人们牛马不如的生活吃糠咽菜来反衬今天虽然油水不多但要深感幸福的饭菜。要在旧社会,估计只有地主才能吃上这么好的饭,何况 地主都吝啬的紧,估计还舍不得吃。说着说着这饭就变得无比的香,无比的甜了——由此“忆苦”转为了“思甜”,精神胜利法再次取得胜利!

  今天我们对着这顿油水丰厚的早餐也发表了一番忆苦思甜的感慨,不过是忆别人的苦,思我们的甜罢了。